Big Green Egg Zubehör

DER LOOFTLIGHTER ANZÜNDER FÜR HOLZKOHLE GRILLS

Der Looftlighter Grillanzünder ist für Kohlegrills der ideale Anzünder. Er produziert in kürzester Zeit die perfekte Glut zum Grillen. Hierbei arbeitet er ausschließlich mit heißer Luft, wodurch keine chemischen Anzündhilfen benötigt werden und keinerlei offene Flammen entstehen. Dies macht den Looftlighter zu einem der sichersten Grillanzünder auf dem Markt.

Dank seiner 1800 W Heizleistung verfügt er über genügend Kraft, um Holzkohle in nur zwei Minuten zum Glühen zu bringen. So können Sie bereits nach wenigen Minuten mit dem Grillen über der Holzkohle beginnen.

Rollensatz zum Untergestell Big Green Egg XL, L, Tische (2 Rollen)

Im Rollen-Set befinden sich vier Schwenkräder (zwei davon mit Bremse),
mit denen Sie das EGG im Untergestell um 10 cm erhöhen
und zudem mobiler machen können.

Apfel Holzschnitzel fürs Flashräuchern

Von Big Green Egg-Köchen gründlich getestet. Diese Premiumserie mit 100 % natürlichen Holzstückchen eignet sich perfekt zum Räuchern und sorgt extra lange für ein schönes Aroma und einen intensiven Geschmack. Wählen Sie aus den Sorten Apfel, Walnuss oder Mesquite und entdecken Sie bei allem, was Sie auf dem Big Green Egg zubereiten eine neue schmackhafte Dimension.

Hickory Holzschnitzel fürs Flashräuchern

Von Big Green Egg-Köchen gründlich getestet. Diese Premiumserie mit 100 % natürlichen Holzstückchen eignet sich perfekt zum Räuchern und sorgt extra lange für ein schönes Aroma und einen intensiven Geschmack. Wählen Sie aus den Sorten Apfel, Walnuss oder Mesquite und entdecken Sie bei allem, was Sie auf dem Big Green Egg zubereiten eine neue schmackhafte Dimension.

Mesquite Holzschnitzel fürs Flashräuchern

Von Big Green Egg-Köchen gründlich getestet. Diese Premiumserie mit 100 % natürlichen Holzstückchen eignet sich perfekt zum Räuchern und sorgt extra lange für ein schönes Aroma und einen intensiven Geschmack. Wählen Sie aus den Sorten Apfel, Walnuss oder Mesquite und entdecken Sie bei allem, was Sie auf dem Big Green Egg zubereiten eine neue schmackhafte Dimension.

Hickory Räucherchips

Jeder Big Green Egg-Chef hat seinen eigenen Stil. Mit den original Holzchips können Sie Ihren Gerichten ein charakteristisches Raucharoma verleihen. Sie können die (eingeweichten) Holzchips entweder unter die Holzkohle mischen oder eine Handvoll über die Holzkohle streuen. Oder Sie machen beides: reine Geschmackssache. Das gilt auch für die von Ihnen ausgewählte Sorte Holzchips: Walnuss, Pekannuss, Apfel oder Kirsche.

Pecan Räucherchips

Jeder Big Green Egg-Chef hat seinen eigenen Stil. Mit den original Holzchips können Sie Ihren Gerichten ein charakteristisches Raucharoma verleihen. Sie können die (eingeweichten) Holzchips entweder unter die Holzkohle mischen oder eine Handvoll über die Holzkohle streuen. Oder Sie machen beides: reine Geschmackssache. Das gilt auch für die von Ihnen ausgewählte Sorte Holzchips: Walnuss, Pekannuss, Apfel oder Kirsche.

Apple Räucherchips

Jeder Big Green Egg-Chef hat seinen eigenen Stil. Mit den original Holzchips können Sie Ihren Gerichten ein charakteristisches Raucharoma verleihen. Sie können die (eingeweichten) Holzchips entweder unter die Holzkohle mischen oder eine Handvoll über die Holzkohle streuen. Oder Sie machen beides: reine Geschmackssache. Das gilt auch für die von Ihnen ausgewählte Sorte Holzchips: Walnuss, Pekannuss, Apfel oder Kirsche.

Cherry Räucherchips

Jeder Big Green Egg-Chef hat seinen eigenen Stil. Mit den original Holzchips können Sie Ihren Gerichten ein charakteristisches Raucharoma verleihen. Sie können die (eingeweichten) Holzchips entweder unter die Holzkohle mischen oder eine Handvoll über die Holzkohle streuen. Oder Sie machen beides: reine Geschmackssache. Das gilt auch für die von Ihnen ausgewählte Sorte Holzchips: Walnuss, Pekannuss, Apfel oder Kirsche.

Grillbretter aus Zedernholz

Mit unseren Grillplanken aus Holz erreichen Sie als Chefkoch die nächste Stufe der Kochkunst. Legen Sie die Zutaten auf das (in Wasser eingeweichte) Brett auf den Rost des Big Green Eggs. Die im Holz enthaltene Feuchtigkeit wird nun für einen Raucheffekt sorgen. Zur Auswahl stehen Grillplanken aus Zedern- oder aus Erlenholz, jeweils mit einer eigenen Geschmacksnote.

Grillbretter aus Erlenholz

Mit unseren Grillplanken aus Holz erreichen Sie als Chefkoch die nächste Stufe der Kochkunst. Legen Sie die Zutaten auf das (in Wasser eingeweichte) Brett auf den Rost des Big Green Eggs. Die im Holz enthaltene Feuchtigkeit wird nun für einen Raucheffekt sorgen. Zur Auswahl stehen Grillplanken aus Zedern- oder aus Erlenholz, jeweils mit einer eigenen Geschmacksnote.

Rosterhöhung auf 2 Ebenen für XLarge

Zubehör zum EGGspander Set Large. Für direktes und indirektes kochen. Kann in zahllosen Varianten verwendet werden.

Entdecken sie selbst Ihre perfekte Kombination

Rosterhöhung auf 2 Ebenen für Large

Zubehör zum EGGspander Set Large. Für direktes und indirektes kochen. Kann in zahllosen Varianten verwendet werden.

Entdecken sie selbst Ihre perfekte Kombination

Back- und Pizzastein flach für Medium, Small und MiniMax Egg

Pizza, Dinkelbrot, Focaccia oder köstlicher Apfelkuchen: Mit dem flachen Back- und Pizzastein können Sie eine Hausbäckerei eröffnen. Wenn Sie den flachen Back- und Pizzastein auf den Rost des Big Green Eggs legen, erhalten Sie köstliches Brot mit leckerer Kruste und Pizzen mit einem authentisch knusprigen Boden. 

Flacher Back- und Pizzastein Large (36cm)

Pizza, Dinkelbrot, Focaccia oder köstlicher Apfelkuchen: Mit dem flachen Back- und Pizzastein können Sie eine Hausbäckerei eröffnen. Wenn Sie den flachen Back- und Pizzastein auf den Rost des Big Green Eggs legen, erhalten Sie köstliches Brot mit leckerer Kruste und Pizzen mit einem authentisch knusprigen Boden. 

Back- und Pizzastein flach / Baking Stone (53cm)

Pizza, Dinkelbrot, Focaccia oder köstlicher Apfelkuchen: Mit dem flachen Back- und Pizzastein können Sie eine Hausbäckerei eröffnen. Wenn Sie den flachen Back- und Pizzastein auf den Rost des Big Green Eggs legen, erhalten Sie köstliches Brot mit leckerer Kruste und Pizzen mit einem authentisch knusprigen Boden. 

Gusseisen - Grillrost für MiniMax und Small EGG 33cm

Die Grillmuster ist sozusagen die Signatur des Chefkochs. Mit dem Gusseisenrost hinterlassen Sie diese Unterschrift auf Lachsfilets, Steaks und Gemüse. Dieser Rost aus Gusseisen sorgt für perfekt angebratenes, saftiges Fleisch. Und, haben Sie Ihr Gericht schon signiert? Dann bitte zu Tisch!

Gusseisen - Grillrost für Medium EGG 38 cm

Die Grillmuster ist sozusagen die Signatur des Chefkochs. Mit dem Gusseisenrost hinterlassen Sie diese Unterschrift auf Lachsfilets, Steaks und Gemüse. Dieser Rost aus Gusseisen sorgt für perfekt angebratenes, saftiges Fleisch. Und, haben Sie Ihr Gericht schon signiert? Dann bitte zu Tisch!

Halbe Gussgrillplatte für XLarge EGG, 1 Seite glatt, 1 Seite gerillt

Jede Geschichte hat zwei Seiten. Das gilt auch für die halbrunde Grillplatte aus Gusseisen. Die geriffelte Seite eignet sich hervorragend für Fischfilets oder Toasts und auf der glatten Seite braten Sie Eier oder backen Blinis und Pfannkuchen. Da diese Grillplatte aus Gusseisen nur die Hälfte des Rostes vom Big Green Egg in Beschlag nimmt, bleibt noch Platz zum Grillen übrig.

Halbe Gussgrillplatte für XLarge EGG, 1 Seite glatt, 1 Seite gerillt

Jede Geschichte hat zwei Seiten. Das gilt auch für die halbrunde Grillplatte aus Gusseisen. Die geriffelte Seite eignet sich hervorragend für Fischfilets oder Toasts und auf der glatten Seite braten Sie Eier oder backen Blinis und Pfannkuchen. Da diese Grillplatte aus Gusseisen nur die Hälfte des Rostes vom Big Green Egg in Beschlag nimmt, bleibt noch Platz zum Grillen übrig.

Grüner Dutch Oven oval (5,2 Liter)

Der Green Dutch Oven für das Big Green Egg kann mit Recht ein Schwergewicht genannt werden. In diesem emaillierten, gusseisernen Bratentopf können Sie schmoren, kochen, backen und braten. Ein echter Allrounder also! Den Deckel des Green Dutch Oven können Sie auch separat als Bratpfanne oder als Backform für Kuchen und Desserts verwenden. Der Green Dutch Oven ist in einer runden und in einer ovalen Ausführung verfügbar.

Grüner Dutch Oven rund (4 Liter)

Der Green Dutch Oven für das Big Green Egg kann mit Recht ein Schwergewicht genannt werden. In diesem emaillierten, gusseisernen Bratentopf können Sie schmoren, kochen, backen und braten. Ein echter Allrounder also! Den Deckel des Green Dutch Oven können Sie auch separat als Bratpfanne oder als Backform für Kuchen und Desserts verwenden. Der Green Dutch Oven ist in einer runden und in einer ovalen Ausführung verfügbar.

Dutch Oven mit Deckel - Gusskochtopf aus Gusseisen für Large und Xlarge

Dieser Allrounder aus Gusseisen ist vielfach einsetzbar. Der Dutch Oven von Big Green Egg eignet sich ideal für die Zubereitung von Schmorgerichten, Eintöpfen und Suppen. Das Gusseisen verteilt die Wärme über den gesamten Topf und der schwere Deckel des Dutch Oven verhindert, dass die Kochflüssigkeit entweichen kann. Sie können den Dutch Oven aber auch ohne Deckel verwenden, damit alle Zutaten das einzigartige Big Green Egg-Aroma bekommen. In beiden Fällen bleibt Schmorfleisch herrlich saftig und zart. Sie sind gespannt? Schauen Sie in vier Stunden noch einmal vorbei

Bratenkorb/Rippenhalter aus Chromstahl für M und S

Der multifunktionale Bratenkorb ist ideal zum Braten von Fleisch und Geflügel. Aufrecht stehend ist es ein Bratenkorb: geeignet zum langsamen Garen von großen Fleischstücken oder (gefülltem) Geflügel.  In umgedrehter Form ist das Gestell ideal zum Grillen von Spareribs. Da die Luft wunderbar um den Bratenkorb herum zirkulieren kann, erzeugen Sie damit hervorragende Ergebnisse. Ein Must-have für Fleischliebhaber.

Bratenkorb/Rippenhalter aus Chromstahl für XL,L,M

Der multifunktionale Bratenkorb ist ideal zum Braten von Fleisch und Geflügel. Aufrecht stehend ist es ein Bratenkorb: geeignet zum langsamen Garen von großen Fleischstücken oder (gefülltem) Geflügel.  In umgedrehter Form ist das Gestell ideal zum Grillen von Spareribs. Da die Luft wunderbar um den Bratenkorb herum zirkulieren kann, erzeugen Sie damit hervorragende Ergebnisse. Ein Must-have für Fleischliebhaber.

Rostheber (für Gusseiserne- und Edelstahl Roste)

Herunterlassen, eine Vierteldrehung machen, einklemmen und hochheben. Das Anheben des im Big Green Egg befindlichen, heißen und schweren Gusseisenrostes, zum Beispiel zum Einsetzen oder Entfernen des ConvEGGtors, ist buchstäblich ein heißes Eisen. Aber mit dem praktischen Rostheber ist diese Angelegenheit im Nu erledigt. Die Platte unter dem Griff des Rosthebers schützt Ihre Hände vor eventuell aufsteigender heißer Luft.

Rostzange (für Edelstahl Roste)

Mit der Rostzange haben Sie den Rost Ihres Big Green Eggs immer fest im Griff. Der Rost lässt sich auf diese Weise bequem hochheben. Zum Beispiel zum Einsetzen oder Entfernen des ConvEGGtors oder zum Herausnehmen und Reinigen des Rostes. Ebenfalls ein ideales Werkzeug, zum Hochheben und Leeren der glühend heißen Auffangschale. Und das alles, ohne dass Sie sich die Hände schmutzig machen müssen.

Ascheschaufel zum einhängen in XLarge, Large und Medium EGG

Holzkohle hinterlässt Asche. Wenn man die Asche mit dem Ascheschieber in die Ascheschaufel schiebt, kann die Luft besser durch das Big Green Egg zirkulieren. Schließlich braucht Ihr EGG Sauerstoff und einen Luftstrom, um schnell die gewünschte Temperatur zu erreichen und zu halten. Die Ascheschaufel passt perfekt durch die Öffnung der Belüftungsklappe, sodass die Asche in die Schaufel und nicht auf den Boden gelangt.

Ascheschieber für Small, MiniMax, Mini

Der Ascheschieber hat eigentlich eine Doppelfunktion: Sie können damit ganz einfach die Asche aus dem Big Green Egg entfernen, aber beim Anzünden des EGGs auch die Holzkohle damit verteilen. Dieses praktische Werkzeug bildet zusammen mit der Ascheschaufel ein Spitzenteam. Der Ascheschieber ist gleich doppelt praktisch: Er kann dazu benutzt werden, Asche aus dem Basisteil zu entfernen und dient gleichzeitig als Schürhaken.

Ascheschieber für Large und Medium

Der Ascheschieber hat eigentlich eine Doppelfunktion: Sie können damit ganz einfach die Asche aus dem Big Green Egg entfernen, aber beim Anzünden des EGGs auch die Holzkohle damit verteilen. Dieses praktische Werkzeug bildet zusammen mit der Ascheschaufel ein Spitzenteam. Der Ascheschieber ist gleich doppelt praktisch: Er kann dazu benutzt werden, Asche aus dem Basisteil zu entfernen und dient gleichzeitig als Schürhaken.

Ascheschieber für XLarge und 2XLarge EGG

Der Ascheschieber hat eigentlich eine Doppelfunktion: Sie können damit ganz einfach die Asche aus dem Big Green Egg entfernen, aber beim Anzünden des EGGs auch die Holzkohle damit verteilen. Dieses praktische Werkzeug bildet zusammen mit der Ascheschaufel ein Spitzenteam.

Das Minimax Portable Nest bringt das MiniMax auf eine angenehme Arbeitshöhe perfekt für den Balkon, Camping oder auch für Profis die Caterings und/oder Grillkurse durchführen.

Mit lediglich zwei Handgriffen kann das Nest zusammengefaltet werden und ist somit der idealer begleiter für unterwegs da es flach und platzsparend verstaut werden kann.

Gusseisen - Grillrost für Medium EGG 38 cm

Die Grillmuster ist sozusagen die Signatur des Chefkochs. Mit dem Gusseisenrost hinterlassen Sie diese Unterschrift auf Lachsfilets, Steaks und Gemüse. Dieser Rost aus Gusseisen sorgt für perfekt angebratenes, saftiges Fleisch. Und, haben Sie Ihr Gericht schon signiert? Dann bitte zu Tisch!