Der kompakte Schweizer Messerschärfer in höchster Präzision.
Für den perfekten Schliff
In der Regel nutzen sich die Messer nur im vorderen Bereich ab. Dafür haben wir eigens ein Messerschärfer mit zwei Stufen entwickelt. Mit Stufe 1 (links beim Messerschärfer) wird die Klinge vorgeschliffen: dabei die Klinge ca. 10x durchziehen. Danach mittels Fingernagelprobe oder mit einem Blatt Papier die Schärfe der Schneide testen. Mit Stufe 2 wird die Schneidkante poliert (ebenfalls ca. 10x durchziehen).
Um einen perfekten Schliff der Messerklinge zu erzielen, haben wir eigens in Japan feine Poliersteine herstellen lassen. Der Vorschleifstein und der Polierstein des Messerschärfers entsprechen dem Ergebnis eines 2'000er Schleifsteins. Bestens geeignet für unser sknife Taschenmesser und für hochwertig Küchenmesser.
Features
- Walnussholz aus dem Emmental (Schweiz)
- Extrafeine japanische Schleifsteine
- Präzisionsmechanik von Förderwerkstatt Band, Bern (Schweiz)
- Kompaktes, einfach bedienbares «all in one»-Messerschärfer
- Leder mit 5my Diamant infiltriert für Rasierklingenschärfe
Der Messerschärfer S-S-3 mit Diamantleder enthält 1 integrierte Ersatzschleifeinheit.
