Einkochen, Entsaften, Sterilisieren, Warmhalten, säurefeste 2-Schicht-Emaillierung, Präzisionsthermostat, Überhitzungs-/Trockengehschutz, Kontrollleuchte, Entsafterschaltung, geschlossener Topfboden, Kabelaufwicklung, ohne Kunststoff-Auslaufhahn, 120 Min. Synchronzeitschaltuhr, dadurch automatisches Ein- und Ausschalten, inkl. Einlegerost und Deckel, passend für 14 Gläser zu 1 Liter